刀剣乱舞─猫丸日常─其之一九一三‧五

一旦決定便要立刻準備，需要的材料遠比想像中多。

雖然大慶直胤的資料中沒有詳細食譜和所需材料，但感謝網絡，感謝只要「如水心子所願」時便能發揮出超強能力，而且擅長網絡搜尋的源清麿，需要的食譜、材料清單轉眼就到手。為了儘快履行承諾，他們立刻跟燭台切光忠借廚房。

「看來要花上一定時間呢。」燭台切光忠簡單看一次材料和食譜後，跟他們建議道：「主廚房要給大家準備三餐，不大適合。不過，小豆那邊有一個專用的甜品廚房，他最近都在那邊，試作之後的復活節點心，你們可以過去呢。」

「失禮了，我們會再想辦法。」水心子正秀以為他們作了過火的要求，燭台切光忠只是勉為其難地答應，所以立刻道歉：「打擾燭台切大人，實在非常不好意思。」

「我是請你們找小豆借地方，甜品廚房，或者說，那個備用廚房那邊平日大家都會自由使用，只是最近小豆在那兒而已。你們那份食譜不易製作，若小豆在旁邊，有需要時可以直接向他請教。」

「但……」「那個呢，謝謝燭台切大人的建議，我們現在就過去。」源清麿為水心子正秀圓要說的話，以眼神示意他們先過去再想，之後乖巧地跟在水心子正秀背後往甜品廚房走去。

正如燭台切光忠所說，小豆長光就在那兒做一些他們未看過的甜品。水心子正秀的眼睛迅即發亮，幸好他說得今天的「任務」，向小豆長光說明他們的來意。

一切很順利，小豆長光立刻答應，並說他只需要一點位置和其中一個爐試做，請他們自由使用其他地方，並提醒他最好用訂購並「超」速遞服務，可以保障食材的新鮮，而且可以現在立刻做，以免之後他需要大量製作「獎品」時會佔用更多地方。

「清麿，既然答應了大慶，我們現在開始準備，如何？」

「已經下單呢，相信……」源清麿的前面突然出現一個傳送陣，一個大紙箱在裏面彈出來，速度之快看得現場三人多少吃了一驚：「……那個呢，還打算跟水心子說『很快會送來』，沒想到是『已經送來』了呢。」

「政府專營的万屋總店似乎進步不少。」「不是政府万屋，是私營的万屋呢，這些材料的目的太明顯，跟私人公司訂較好。只是嘛……速度還是叫人意外。」源清麿打開紙箱，拿出材料：「這家的食材絕大部分是當日生產便交貨，當然，像黑糖、樹薯粉那類就是存貨，但牛奶是今早才新鮮搾取和處理，非常新鮮，這樣才可以表現出水心子對大慶的謝禮的誠意。」

「謝……謝謝清麿這樣細心。」

食譜有、食材有，源清麿還很細心直接買了兩大包碎冰回來方便製作，所以在冰好碎後，他們先製作這雪糕的其中一個「靈魂」：黑糖珍珠。

「直胤好像說過有興趣……」水心子正秀輕笑：「這個相信就算是沒成功，也傳達了我們的心意。清麿，選得很好。」

「希望會成功呢……確實有點複雜……」兩人說着話的時候，黑糖糖漿已煮好，源清麿立刻拌入樹薯粉，論機動他比較高，這一步自然由他負責。攪成粉團後，兩人飛快地搓成一顆顆，可能嘛……速度還是有點……需要加快。

「用這方法。」在旁看不過眼的小豆長光過去，簡單示範搓成長條、切成相同大小粒粒，然後一搓就成為小顆的球形。用刀的話，一次可以切幾條的長條，然後再一口氣搓，很快便搓好之餘，尺寸更一致。

「果然每事要問熟悉的人。」水心子正秀感到非常敬佩。

之後的步驟他們開始懂得找小豆長光指導，小豆長光雖然在製作點心，但亦非常溫柔、細心指導一些食譜上的細節，像如何控制已加入焙茶粉去煮的牛奶溫度，以免過熱、提醒他們過濾後再去下一個步驟，之後怎樣在降溫後確認溫度以加入蛋液……

「每一步都講求精確。」水心子正秀聚精會神的攪拌液體再冷卻，源清麿則開始打發鮮奶油，兩人合作準備好雪糕的基底後，開始最重要的步驟：

「水心子，要開始呢。」用兩個金屬碗分別放入加了鹽的碎冰和雪糕液，然後細心慢慢攪拌，不難，但要均勻、控制速度講求技巧……

「清麿，不用太快！」對，機動高有時也會有壞處，水心子正秀叫停後，走到源清麿身邊，輕握着他的手示範攪拌方式：「不如清麿先泡茶？茶粉還有，我想喝。」

「嗯。」

小豆長光冷靜地無視另一邊甜蜜的氣氛。

攪拌完成，將先前做好，泡在糖水裏的「珍珠」撈出瀝乾再拌進雪糕雛型內，最後裝進容器放進冰庫。

「會成功嗎？」源清麿難得感到好奇。

「有清麿幫忙，一定會成功。」

「吶，我們要先感謝小豆大人呢。」

「謝謝小豆大人，改天我們……」天保組兩刀被人各自塞了一塊「糖果」，小豆長光淡淡道：「謝禮的話，請給我食評，和在那天的比賽前跟其他人保密。」

這種形式的謝禮要求……嗯，很美味。